Kepiting saus asam manis pedas. Lihat juga resep Kepiting Saus Asam Manis🦀 enak lainnya! Kepiting merupakan makanan khas seafood yang paling banyak digemari selain cumi-cumi dan kerang. Jika Anda adalah penggemar setia makanan laut, jangan lupa lihat juga : Resep memasak cumi, dan resep kerang hijau saus tiram sedap.
Dimana rasa asam, manis dan pedas berpadu di.
Mulai dari cara memasak kepiting asam manis, kepiting saus tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting khas Jawa Timur.
Resep Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas - Kepiting adalah hewan yang termasuk kedalam golongan hewan berkaki sepuluh.
Kamu dapat memasak Kepiting saus asam manis pedas menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Kepiting saus asam manis pedas :
Bahan dan Bumbu Kepiting saus asam manis pedas
- Ini 8 ekor of kepiting kecil (bukan baby kepiting ya).
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Ini 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 2 batang of serai.
- Siapkan 6 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 1 ruas of jahe.
- Siapkan 1 siung of bawang bombay.
- Kamu perlu 3 buah of cabai merah (boleh diskip/ganti paprika).
- Siapkan 8 sdm of saus tomat.
- Ini 6 sdm of saus cabai.
- Siapkan 2 sdm of saus tiram.
- Ini secukupnya of air.
- Kamu perlu secukupnya of garam.
- Siapkan secukupnya of gula pasir.
- Kamu perlu secukupnya of lada bubuk.
- Siapkan 7 sdm of minyak goreng.
Hewan ini bisa hidup di dua alam yaitu didarat dan diair, tetapi kepiting biasanya hidup didalam air. Kepiting memiliki beberapa ciri diantaranya yaitu meliki cangkang yang sangat keras dan dua capit yang sangat tajam. Lihat juga resep Kepiting Jagung Pedas Manis enak lainnya! Gurihnya daging kepiting berpadu di mulut dengan saus asam manis dan juga pedasnya akan membangkitkan selera makan Anda.
Kepiting saus asam manis pedas langkah demi langkah
- Pertama bersihkan kepiting dan potong",,kemudian rebus kepiting 10-15 menit dengan daun salam,,serai dan daun jeruk untuk menghilangkan bau amis (atau bisa di kukus juga ya). dan setelah matang bisa digeprek dulu kepitingnya agar mempermudah memakannya..
- Haluskan bawang putih dan jahe,,iris bawang bombay dan cabai merah sesuai selera..
- Tumis bumbu halus,,kemudian masukan irisan bombay dan cabai lalu tumis hingga harum..
- Setelah harum masukan saus tomat,,saus cabai,,saus tiram,,lada bubuk,,garam,,gula dan lada bubuk kemudian kepiting yg sudah di rebus tadi sambil diaduk rata dan beri air secukupnya..
- Kemudian cek rasa dan tunggu hingga kuah agak mengental dan kepiting saus asam manis pedas siap dihidangkan..
Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera. Cara Membuat Kepiting Asam Manis Spesial - Siapa yang tidak memyukai masakan olahan seperti resep kepiting asam manis? Kepiting asam manis pedas. foto: Instagram/@vaniakitchenrecipe.