Resep: Kepiting Pedas Asam Manis

Resep Masakan Indonesia Terpopuler

Kepiting Pedas Asam Manis. KEPITING ASAM MANIS PEDAS Dari sekian resep kepiting, KEPITING ASAM MANIS PEDAS adalah yang paling favorit saya. Dimana rasa asam, manis dan pedas berpadu. Resep Masakan Kepiting Asam Manis Pedas Kali ini resep masakan master chef akan menyajikan resep kepiting asam manis pedas dengan bahan utamanya kepiting. lembutnya daging kepiitng dengan bumbu asam manis pedas tentunya bisa memberi sensasi nikmat di lidah anda.

Kepiting Pedas Asam Manis Resep memasak Kepiting asam manis pedas sederhana yang enak. Nah, demikian resep memasak kepiting asam manis pedas yang sederhana, namun tetap menghasilkan sajian yang pasti akan disukai oleh penggemar seafood terutama kepiting. Resep Udang Asam Manis Dengan Bumbu Saus Pedas - Ada banyak sekali variasi resep masakan seafood yang ada di Indonesia. Kamu dapat membuat Kepiting Pedas Asam Manis menggunakan 17 bahan - bahan dan 7 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Kepiting Pedas Asam Manis :

Bahan dan Bumbu Kepiting Pedas Asam Manis

  1. Kamu perlu 5 ekor of kepiting ukuran sedang.
  2. Siapkan Secukupnya of bawang bombai (iris tipis).
  3. Siapkan Secukupnya of daun bawang (iris kecil).
  4. Siapkan 1 sdm of saori saos tiram.
  5. Siapkan Secukupnya of saos cabe.
  6. Kamu perlu Secukupnya of saos tomat.
  7. Siapkan Secukupnya of garam.
  8. Siapkan Secukupnya of gula.
  9. Ini Secukupnya of penyedap rasa.
  10. Kamu perlu 1 butir of jeruk nipis.
  11. Siapkan 1 buah of tomat (iris serong panjang).
  12. Kamu perlu of Bumbu Halus.
  13. Siapkan 4 butir of bawang merah.
  14. Ini 3 butir of bawang putih.
  15. Ini 3 biji of cabe keriting.
  16. Kamu perlu 10 biji of cabe rawit (pedas menyesuaikan).
  17. Kamu perlu 1 butir of kemiri.

Sama seperti bahan masakan seafood lainnya, seperti cumi, ikan, kepiting dan lainnya, daging udang yang dikombinasikan dengan resep asam manis ini juga banyak. Resep kepiting asam manis, seru untuk akhir pekan! Selain mudah, menu ini kaya rasa hingga bisa bikin kamu ketagihan. Potongan kepiting segar dalam kuah yang terasa asam, manis, dan pedas.

Kepiting Pedas Asam Manis langkah demi langkah

  1. Pertama cuci kepitingnya beri perasan air jeruk nipis diamkan dan bilas biar gak amis lalu rebus sampai matang atau setengah matang,angkat lalu tiriskan..
  2. Uleg semua bahan-bahan bumbu halus,sisihkan..
  3. Iris bawang bombai,daun bawang dan tomat..
  4. Panaskan wajan,tumis bawang bombai dan daun bawang sampai layu..
  5. Masukkan bumbu halus tumis sampai harum,tambahkan air,garam,penyedap rasa,gula,saos tiram,saos cabe,saos tomat lalu aduk-aduk..
  6. Kemudian masukkan tomat dan kepiting,aduk-aduk lagi sampai merata jangan lupa koreksi rasa. (Saya tambahkan sedikit perasan jeruk nipis sisanya tadi biar rasa asamnya dapet).
  7. Masak sampai mendidih kira-kira sampai air mulai menyusut dan mengental,angkat siap disantap..

Terasa menyegarkan dengan tambahan air jeruk nipis. Kepiting Asam Manis.hmm makanan favorit saya sepanjang masa ;-). Waktu saya masih nyangkul di salah satu MNC di Pulau Batam, sajian ini menjadi menu favorit kalau ada Outing Lunch atau Dinner bersama para. Rasa manis segar kepiting yang khas memang begitu menggoyang lidah. Mudah ditemukan di rumah makan seafood, biasanya kepiting dijual dengan harga Nggak perlu takut gagal, olah dengan bumbu asam manis yang mudah namun lezat.