Resep: Kepiting Saus Asam Manis

Resep Masakan Indonesia Terpopuler

Kepiting Saus Asam Manis. KEPITING ASAM MANIS PEDAS Dari sekian resep kepiting, KEPITING ASAM MANIS PEDAS adalah yang paling favorit saya. Dimana rasa asam, manis dan pedas berpadu. Menu sea food yang satu ini pasti sudah biasa anda konsumsi bahkan mungkin menjadi salah satu makanan favorit anda.

Kepiting Saus Asam Manis Mau tahau resep dan cara pembuatannya? Mulai dari cara memasak kepiting asam manis, kepiting saus tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting khas Jawa Timur. Salah satu sajian kepiting yang paling banyak digemari adalah kepiting asam manis. Kamu dapat memasak Kepiting Saus Asam Manis menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Kepiting Saus Asam Manis :

Bahan dan Bumbu Kepiting Saus Asam Manis

  1. Kamu perlu 2 ekor of kepiting sedang.
  2. Ini 1 buah of bawang Bombay.
  3. Ini 3 siung of bawang merah iris.
  4. Kamu perlu 2 siung of bawang putih iris.
  5. Siapkan 2 batang of daun bawang potong2.
  6. Kamu perlu 1 sdm of Saori saus tiram.
  7. Kamu perlu 5 sdm of saos tomat (bisa lebih).
  8. Kamu perlu 2 sdm of saus sambal.
  9. Ini 1 sdm of minyak wijen.
  10. Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
  11. Siapkan secukupnya of Air matang.
  12. Ini secukupnya of Garam.
  13. Kamu perlu 1 sdm of gula pasir.
  14. Siapkan 1/2 sdt of penyedap rasa.
  15. Ini 1/2 sdm of maizena larutkan dengan sedikit air.

Biasanya masakan ini disajikan di kedai-kedai kakilima. Resep kepiting asam manis berikut ini harus Anda coba. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, gula, garam, kecap, merica bubuk, dan air jeruk nipis aduk sampai tercampur rata.

Kepiting Saus Asam Manis step by step

  1. Cuci bersih kepiting di air yg mengalir menggunakan sikat (jgn di buka talinya karna masih hidup) lalu didihkan air secukupnya masukan salam,sereh tunggu hingga mendidih lalu masukan kepiting rebus hingga 15 menit sisihkan.
  2. Lepas tali nya lalu potong2 sesuai selera.
  3. Tumis duo bawang hingga harum lalu masukan bawang Bombay yg sdh di potong2 tipis masak hingga layu dan matang.
  4. Masukan saos sambal,tomat,tiram,wijen,lada bubuk,garam,gula pasir dan penyedap rasa,aduk rata masukan sedikit air lalu cek rasa.
  5. Masukan kepiting dan daun bawang aduk hingga rata dan mendidih, terakhir masukan larutan maizena aduk cepat.
  6. Kepiting asam manis siap di sajikan.

Kamu bisa lho membuat kepiting asam manis di rumah. Caranya gampang banget dan tidak hanya asam manis saja, kamu juga bisa membuat aneka saus, seperti suss tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting. Ada kepiting saus padang, asam manis, saus mentega, saus tiram, hingga telur asin. Semua bumbu punya cita rasa sendiri yang tak boleh kamu lewatkan. Masalahnya, berbagai hidangan kepiting biasanya dibanderol dengan harga yang cukup mahal.