Kepiting asam manis. Lihat juga resep Kepiting Saus Asam Manis🦀 enak lainnya! Cara memasak kepiting asam manis: Jerang kepiting di dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan.
Kepiting merupakan makanan khas seafood yang paling banyak digemari selain cumi-cumi dan kerang. Jika Anda adalah penggemar setia makanan laut, jangan lupa lihat juga : Resep memasak cumi, dan resep kerang hijau saus tiram sedap. Pada tulisan sebelumnya, saya sudah mencatatkan untuk Anda : resep kepiting pedas oriental, untuk yang ini adalah kepiting masak asam manis. Kamu dapat memasak Kepiting asam manis menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Kepiting asam manis :
Bahan dan Bumbu Kepiting asam manis
- Siapkan 1 kg of kepiting telur (Krn besar2 aq belah 2 kepitingnya).
- Ini 1 buah of bawang Bombay (diiris2).
- Siapkan 8 siung of bawang merah.
- Kamu perlu 5 siung of bawang putih.
- Ini 8 biji of Lombok keriting.
- Kamu perlu 2 ruas of jahe.
- Kamu perlu 1 buah of tomat (diiris2).
- Ini of Saus tomat.
- Siapkan of Saus tiram.
- Kamu perlu of Kecap.
- Siapkan of Garam,gula, penyedap rasa.
Rasa manis segar kepiting yang khas memang begitu menggoyang lidah. Mudah ditemukan di rumah makan seafood, biasanya kepiting dijual dengan harga yang lumayan mahal. Nah, supaya lebih hemat lebih baik olah sendiri saja. Nggak perlu takut gagal, olah dengan bumbu asam manis yang mudah namun lezat.
Kepiting asam manis step by step
- Haluskan duo bawang,Lombok keriting,jahe,sisihkan.
- Tumis bawang Bombay dgn mentega sampai harum.
- Tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukkan bawang Bombay,tomat,tumis kembali.
- Beri air secukupnya,masukkan saus tomat, saus tiram,kecap, garam, gula, penyedap,tes rasa.
- Terakhir masukkan kepiting,masak sampai kuah menyusut.
Resep kepiting asam manis berikut ini harus Anda coba. Cara Membuat Kepiting Asam Manis Spesial - Siapa yang tidak memyukai masakan olahan seperti resep kepiting asam manis? Olahan daging kepiting yang nikmat dipadukan dengan nikmatnya citarasa bumbu asam manis yang lezat, tentu menjadi kombinasi masakan yang akan menggugah selera makan anda. Kepiting Asam Manis.hmm makanan favorit saya sepanjang masa ;-). Waktu saya masih nyangkul di salah satu MNC di Pulau Batam, sajian ini menjadi menu favorit kalau ada Outing Lunch atau Dinner bersama para expatriates, umumnya setelah kami berhasil menyelesaikan proyek.