Kepiting asam manis. Berbicara mengenai kepiting, salahsatu resep yang bisa anda coba buat adalah kepiting asam manis pedas yang nikmat. Mau tahau resep dan cara pembuatannya? Resep kepiting asam manis berikut ini harus Anda coba.
Resep memasak Kepiting asam manis pedas sederhana yang enak. Resep kepiting asam manis bisa jadi ide tepat untuk akhir pekan. Potongan kepiting segar dalam kuah yang terasa asam, manis, dan pedas. Kamu dapat memasak Kepiting asam manis menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Kepiting asam manis :
Bahan dan Bumbu Kepiting asam manis
- Ini 10 of kepiting rajungan.
- Ini 6 siung of bawang putih.
- Siapkan 6 siung of bawang merah.
- Ini 3 of cabe merah besar.
- Ini 5 of cabe merah kecil.
- Ini 2 of tomat.
- Kamu perlu 1 ruas of lengkuas.
- Ini of Asam jawa matang.
- Kamu perlu 3 sdm of saus tomat.
- Kamu perlu 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 2 sdm of Garam.
- Kamu perlu 1/2 of gula.
- Kamu perlu of Totole.
- Kamu perlu 1 of telur kocok lepas.
- Ini of Kemangi (optional).
Terasa menyegarkan dengan tambahan air jeruk nipis. Ada kepiting saus padang, asam manis, saus mentega, saus tiram, hingga telur asin. Semua bumbu punya cita rasa sendiri yang tak boleh kamu lewatkan. Dari bahan bahan dan cara membuat kepiting asam manis berikut anda akan dituntun cara memasak kepiting asam manis pedas, begitumudahnya.
Kepiting asam manis langkah demi langkah
- Kepiting di cuci hingga bersih lalu di rebus sampai matang (warnanya orange ke merah merahan).
- Haluskan bumbu (saya diblender) bawang putih, bawang merah cabai merah besar, cabai merah kecil,tomat, daun jeruk blender sampai bumbu halus.
- Masak bumbu sampai tercium harum, kemudian masukkan kepiting yang sudah di rebus tadi masukkan lengkuas asam jawa, saus tomat, garam gula dan totole, saya ditambahi kemangi biar lebih nikmat (optional aja).
Mau mencoba, silahkan ikuti berikut ini. Kamu bisa lho membuat kepiting asam manis di rumah. Caranya gampang banget dan tidak hanya asam manis saja, kamu juga bisa membuat aneka saus, seperti suss tiram, kepiting rebus, sup. Mulai dari cara memasak kepiting asam manis, kepiting saus tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara Salah satu sajian kepiting yang paling banyak digemari adalah kepiting asam manis. Resep Kepiting Asam Manis, Saus asam manis adalah salah satu bumbu masakan yang paling pas dikombinasikan dengan seafood seperti udang atau kepiting.