Kepiting Asam Manis Mudah. Cara memasak kepiting asam manis: Jerang kepiting di dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan. Bersihkan insang dan buang kotoran yang ada di dalamnya.
Mudah ditemukan di rumah makan seafood, biasanya kepiting dijual dengan harga yang lumayan mahal. Nah, supaya lebih hemat lebih baik olah sendiri saja. Nggak perlu takut gagal, olah dengan bumbu asam manis yang mudah namun lezat. Kamu dapat memasak Kepiting Asam Manis Mudah menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Kepiting Asam Manis Mudah :
Bahan dan Bumbu Kepiting Asam Manis Mudah
- Ini 2 ekor of kepiting.
- Ini of Garam.
- Siapkan 2 sendok makan of gula.
- Ini 1/4 of saos tomat (botol sedang).
- Ini 1 sendok teh of lada bubuk.
- Siapkan 1 sendok makan of Royco rasa sapi.
- Ini 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/2 jempol of Jahe.
- Siapkan 1/4 irisan of bawang bombay.
- Kamu perlu of Paprika.
- Ini 1 sendok makan of Saos tiram.
- Ini 1 sendok teh of Kecap asin.
- Ini 2 sendok makan of minyak goreng.
Resep kepiting asam manis berikut ini harus Anda coba. Kamu bisa lho membuat kepiting asam manis di rumah. Caranya gampang banget dan tidak hanya asam manis saja, kamu juga bisa membuat aneka saus, seperti suss tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting. THE SECRET RECIPE OF THE SAUCE "PADANG" CRAB - Duration:.
Kepiting Asam Manis Mudah step by step
- Setelah kepiting dicuci bersih dan dipotong sesuai selera, rebus kepiting dengan garam secukupnya hingga matang lalu tiriskan.
- Cincang bawang putih, jahe. Iris panjang bawang bombay dan paprika.
- Siapkan wajan, masukan minyak goreng dan tumis bawang putih, jahe dan bawang bombay.
- Campur saos tiram, kecap asin, royco, saos tomat (aku pakai saos tomat kira2 1/4 botol saos tomat ukuran sedang), gula dan kalau ingin pedas bisa juga masukan saos sambal lalu aduk merata dan icip apakah rasa sudah sesuai apa belum.
- Masukan potongan paprika, aduk. Lalu masukan potongan kepiting yang sudah direbus.
- Agar tidak begitu kental, tambahkan air sedikit dan tunggu hingga airnya agak sat. Kepiting asam manis pun siap disajikan.
Lihat juga resep Kepiting Saus Asam Manis???? enak lainnya! Lihat juga resep Chili Crab (Kepiting Saus Singapore) enak lainnya! Resep Kepiting Saus Padang Ala Restoran Super Enak dan Mudah dapat anda lihat pada video berikut. Kepiting merupakan salah satu makanan laut yang banyak digemari. Kepiting merupakan makanan khas seafood yang paling banyak digemari selain cumi-cumi dan kerang.