Kerang kepiting asam manis. Resep memasak Kepiting asam manis pedas sederhana yang enak. Nah, demikian resep memasak kepiting asam manis pedas yang sederhana, namun tetap menghasilkan sajian yang pasti akan disukai oleh penggemar seafood terutama kepiting. lembutnya daging kepiitng dengan bumbu asam manis pedas tentunya bisa memberi sensasi nikmat di lidah anda. Berbicara mengenai kepiting, salahsatu resep yang bisa anda coba buat adalah kepiting asam manis pedas yang nikmat.
Makanan yang satu ini mengandung banyak sekali protein dan kolesterol.
Resep kepiting asam manis, seru untuk akhir pekan!
Selain mudah, menu ini kaya rasa hingga bisa bikin kamu ketagihan.
Kamu dapat memasak Kerang kepiting asam manis menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Kerang kepiting asam manis :
Bahan dan Bumbu Kerang kepiting asam manis
- Kamu perlu 1 kg of kerang.
- Kamu perlu 2 ekor of kepiting.
- Ini secukupnya of Saos tomat.
- Siapkan 1 sachet of saori saos tiram.
- Kamu perlu 1 sdt of kecap manis.
- Siapkan secukupnya of Merica.
- Siapkan of Daun bawang (iris tipis).
- Kamu perlu secukupnya of Penyedap rasa.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Ini 4 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 2 buah of cabai rawit.
- Siapkan 3 buah of cabai merah besar.
- Kamu perlu 2 buah of tomat merah.
- Kamu perlu secukupnya of Garam dan gula.
- Ini of Air mineral.
- Kamu perlu secukupnya of Minyak goreng.
Ada resep lain yang bisa kamu coba juga seperti tumis kerang manis pedas, cumi goreng bumbu kecap pedas, dan semur. Jenis kerang darah juga memiliki banyak kandungan protein dan juga kandungan mineral. Cara memasak kepiting asam manis: Jerang kepiting di dalam air mendidih. Itulah cara memasak kepiting rebus yang sederhana, enak, dan tidak amis.
Kerang kepiting asam manis step by step
- Pertama cuci bersih kerang dan kepiting lalu rendam dengan air garam -+ 1 jam agar kotoran2nya keluar.. Setelah 1 jam cuci bersih kembali kerang dan kepitingnya dan belah jadi 2 bagian kepitingnya...
- Lalu mulai panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus... Tumis sebentar sampai wanginya keluar... Beri air secukupnya... Lalu masukkan kerang & kepiting... Aduk rata....
- Lalu masukkan saos tomat, saori saos tiram, kecap manis, merica & penyedap rasa... Aduk rata kembali....
- Setelah mendekati matang masukkan irisan daun bawang... Aduk kembali... Dan cek rasanya... Jika sudah pas bisa matikan api dan sajikan...
Makanan seperti ini biasanya disajikan pula bersama kerang rebus, udang rebus, atau lobster. Ada kepiting saus padang, asam manis, saus mentega, saus tiram, hingga telur asin. Semua bumbu punya cita rasa sendiri yang tak boleh kamu lewatkan. Masalahnya, berbagai hidangan kepiting biasanya dibanderol dengan harga yang cukup mahal. Maka dari itu, kamu harus cobain bikin sendiri.