Cara Praktis Membuat Kepiting asam manis

Kepiting asam manis. Berbicara mengenai kepiting, salahsatu resep yang bisa anda coba buat adalah kepiting asam manis pedas yang nikmat. Mau tahau resep dan cara pembuatannya? Resep kepiting asam manis berikut ini harus Anda coba.

Resep memasak Kepiting asam manis pedas sederhana yang enak. Resep kepiting asam manis bisa jadi ide tepat untuk akhir pekan. Potongan kepiting segar dalam kuah yang terasa asam, manis, dan pedas. Kamu dapat membuat Kepiting asam manis menggunakan 17 bahan - bahan dan 6 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Kepiting asam manis :

Bahan dan Bumbu Kepiting asam manis

1. Kamu perlu 1 kg of kepiting rajungan.
2. Kamu perlu 7 siung of bawang putih.
3. Siapkan 7 siung of bawang merah.
4. Ini 2 of kemiri (optional).
5. Kamu perlu 2 ruas of jahe.
6. Ini 5 buah of cabe rawit.
7. Kamu perlu 3 buah of cabe merah besar.
8. Ini 3 lembar of daun jeruk.
9. Kamu perlu 2 sdm of garam.
10. Kamu perlu 3 sdm of gula.
11. Ini of Kaldu jamur.
12. Kamu perlu 2 sdm of saus tiram.
13. Siapkan 1 sdm of kecap inggris.
14. Kamu perlu 1 sdt of minyak wijen (optional).
15. Kamu perlu 2 sdm of saus tomat.
16. Ini 3 tetes of cuka.
17. Kamu perlu 1 sdm of maizena (campur dengan 2 sdm air panas).

Terasa menyegarkan dengan tambahan air jeruk nipis. Ada kepiting saus padang, asam manis, saus mentega, saus tiram, hingga telur asin. Semua bumbu punya cita rasa sendiri yang tak boleh kamu lewatkan. Dari bahan bahan dan cara membuat kepiting asam manis berikut anda akan dituntun cara memasak kepiting asam manis pedas, begitumudahnya.

Kepiting asam manis langkah demi langkah

1. Kepiting di cuci kemudian di rebus selama 30 menit. Jika sudah berubah warna angkat cuci dengan air dingin belah menjadi 2 bagian.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, cabe rawit, cabe merah besar.
3. Tumis bumbu yang sudah d haluskan tambahkan minyak secukupnya, masukkan daun jeruk setelah harum masukkan kepiting yang telah di rebus.
4. Tambahkan bumbu gula, garam, kaldu jamur, saus tiram, saus tomat, kecap inggris, dan cuka (koreksi rasa) tambahkan sedikit air.
5. Aduk kepiting dengan bumbu, setelah rasanya pas tambahkan maizena aduk kembali hingga kuah agak kental.
6. Setelah kuah agak kental kepiting siap dihidangkan (bisa ditambahkan daun bawang agar lebih sedap🤤).

Mau mencoba, silahkan ikuti berikut ini. Kamu bisa lho membuat kepiting asam manis di rumah. Caranya gampang banget dan tidak hanya asam manis saja, kamu juga bisa membuat aneka saus, seperti suss tiram, kepiting rebus, sup. Mulai dari cara memasak kepiting asam manis, kepiting saus tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara Salah satu sajian kepiting yang paling banyak digemari adalah kepiting asam manis. Resep Kepiting Asam Manis, Saus asam manis adalah salah satu bumbu masakan yang paling pas dikombinasikan dengan seafood seperti udang atau kepiting.