Kepiting asam manis. Berbicara mengenai kepiting, salahsatu resep yang bisa anda coba buat adalah kepiting asam manis pedas yang nikmat. Mau tahau resep dan cara pembuatannya? Resep kepiting asam manis berikut ini harus Anda coba.
Resep memasak Kepiting asam manis pedas sederhana yang enak. Resep kepiting asam manis bisa jadi ide tepat untuk akhir pekan. Potongan kepiting segar dalam kuah yang terasa asam, manis, dan pedas. Kamu dapat memasak Kepiting asam manis menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Kepiting asam manis :
Bahan dan Bumbu Kepiting asam manis
- Siapkan 5-6 of kepiting.
- Kamu perlu 1 of jagung manis.
- Kamu perlu 1 batang of sereh.
- Ini 2 lembar of daun jeruk.
- Ini 1 buah of tomat.
- Siapkan of Saus tomat.
- Kamu perlu of Saus tiram.
- Siapkan of Kecap asin.
- Siapkan of Minyak wijen.
- Siapkan 3 sdm of tepung meizena.
- Siapkan 1 ruas of jahe, digeprek.
- Siapkan of Garam.
- Kamu perlu of Gula.
- Ini of Bumbu halus.
- Ini 6 of bawang merah.
- Ini 3 of bawang putih.
- Siapkan 1 buah of kemiri.
- Ini 10 of Cabai merah.
- Kamu perlu 1 buah of tomat.
Terasa menyegarkan dengan tambahan air jeruk nipis. Ada kepiting saus padang, asam manis, saus mentega, saus tiram, hingga telur asin. Semua bumbu punya cita rasa sendiri yang tak boleh kamu lewatkan. Dari bahan bahan dan cara membuat kepiting asam manis berikut anda akan dituntun cara memasak kepiting asam manis pedas, begitumudahnya.
Kepiting asam manis langkah demi langkah
- Rebus kepiting dengan garam kurang lebih 10 menit, tiriskan.
- Rebus potongan jagung hingga empuk, tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat, cabai merah.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, & sereh.
- Tambahkan air, kecap asin, saus tomat, saus tiram, garam, & gula. Tambahkan larutan tepung meizena.
- Terakhir masukkan kepiting & jagung manis, & irisan tomat aduk hingga semua tercampur bumbu. Koreksi rasa.
- Masak hingga bumbu terasa meresap dan sajikan.
Mau mencoba, silahkan ikuti berikut ini. Kamu bisa lho membuat kepiting asam manis di rumah. Caranya gampang banget dan tidak hanya asam manis saja, kamu juga bisa membuat aneka saus, seperti suss tiram, kepiting rebus, sup. Mulai dari cara memasak kepiting asam manis, kepiting saus tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara Salah satu sajian kepiting yang paling banyak digemari adalah kepiting asam manis. Resep Kepiting Asam Manis, Saus asam manis adalah salah satu bumbu masakan yang paling pas dikombinasikan dengan seafood seperti udang atau kepiting.