Kepiting asam manis. Berbicara mengenai kepiting, salahsatu resep yang bisa anda coba buat adalah kepiting asam manis pedas yang nikmat. Mau tahau resep dan cara pembuatannya? Resep kepiting asam manis berikut ini harus Anda coba.
Resep memasak Kepiting asam manis pedas sederhana yang enak. Resep kepiting asam manis bisa jadi ide tepat untuk akhir pekan. Potongan kepiting segar dalam kuah yang terasa asam, manis, dan pedas. Kamu dapat memasak Kepiting asam manis menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Kepiting asam manis :
Bahan dan Bumbu Kepiting asam manis
- Kamu perlu 4 ekor of kepiting atau rajungan.
- Ini of Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 4 siung of bawang merah.
- Ini 1 of /2 ruas jahe.
- Kamu perlu 4 of cabe merah.
- Kamu perlu 5 of cabe rawit / sesuai selera.
- Kamu perlu 2 buah of tomat.
- Ini of tambahan.
- Siapkan 1 batang of serai.
- Kamu perlu 2 Lembar of daun jeruk.
- Kamu perlu 1 buah of bawang bombay.
- Kamu perlu of minyak untuk menumis.
- Ini 2 sdm of saus tiram.
- Ini 2 Sdm of saus tomat / sesuai selera.
- Kamu perlu 2 sdm of kecap manis / sesuai selera.
- Ini of Garam dan lada.
Terasa menyegarkan dengan tambahan air jeruk nipis. Ada kepiting saus padang, asam manis, saus mentega, saus tiram, hingga telur asin. Semua bumbu punya cita rasa sendiri yang tak boleh kamu lewatkan. Dari bahan bahan dan cara membuat kepiting asam manis berikut anda akan dituntun cara memasak kepiting asam manis pedas, begitumudahnya.
Kepiting asam manis step by step
- Cuci bersih kepiting, kukus, setelah dingin potong menjadi 2 bagian, bagian capitnya d geprek agar bumbunya meresap..
- Blender semua bumbu halus.
- Iris bawang bombay.
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay, setelah layu masukkan bumbu halus, tumis sampai harum, masukkan serai dan daun jeruk.
- Masukkan saus tiram, kecap, dan saus tomat.
- Masukkan kepiting, aduk hingga merata, tunggu sampai bumbu agak menyusut, tambahkan garam dan lada, sajikan dengan nasi hangat.
Mau mencoba, silahkan ikuti berikut ini. Kamu bisa lho membuat kepiting asam manis di rumah. Caranya gampang banget dan tidak hanya asam manis saja, kamu juga bisa membuat aneka saus, seperti suss tiram, kepiting rebus, sup. Mulai dari cara memasak kepiting asam manis, kepiting saus tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara Salah satu sajian kepiting yang paling banyak digemari adalah kepiting asam manis. Resep Kepiting Asam Manis, Saus asam manis adalah salah satu bumbu masakan yang paling pas dikombinasikan dengan seafood seperti udang atau kepiting.