Kepiting + Lobster asam manis.
Kamu dapat membuat Kepiting + Lobster asam manis menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Kepiting + Lobster asam manis :
Bahan dan Bumbu Kepiting + Lobster asam manis
- Siapkan 3 ekor of kepiting sedang.
- Ini 3 ekor of lobster besar.
- Ini secukupnya of minyak.
- Ini of bumbu halus.
- Ini 8 siung of bawang merah.
- Siapkan 6 siung of bawang putih.
- Ini 1 sdt of merica.
- Kamu perlu 3/4 sdt of garam.
- Ini of bumbu cemplung.
- Kamu perlu 1 sdm of saus tiram.
- Kamu perlu 3 sdm of saus tomat.
- Siapkan 1 sdm of kecap manis.
- Kamu perlu secukupnya of air matang.
- Ini sejumput of gula.
Kepiting + Lobster asam manis step by step
- Kukus kepiting dan lobster hingga matang (jgn lama2 ya, mateng langsung angkat aja) oya tentunya dicuci bersih dl ya kepiting dan lobsternya.
- Panaskan minyak lalu masukan bumbu halus, tumis hingga harum lalu masukan bumbu cemplung (saus tomat, saus tiram, kecap dan gula) dan air.
- Koreksi lrasa setelah bumbu mendidih, setelah dirasa pas lalu masukan kepiting dan lobsternya, aduk2 kembali hingga tercampur semua dan tunggu beberapa saat sampai bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan 😊.