Rajungan/kepiting saus asam manis. Hai sahabat iki chanelku.q mau berbagi resep yg biasa aku buat dirumah.aku g mahir masak tapi hobi masak.hehehe.itu lah aku. Saya pernah mengira kalau rajungan adalah jenis kepiting yang 'abnormal' atau sakit karena warnanya kehijauan dan terlihat kurus. Mau pilih rajungan atau kepiting, anda bisa memasaknya utuh dengan beragam bumbu seperti asam-manis, saus padang, lada hitam, dan saus tiram.
Kepiting Asam Manis.hmm makanan favorit saya sepanjang masa ;-).
Waktu saya masih nyangkul di salah satu MNC di Pulau Batam, sajian ini menjadi menu favorit kalau ada Outing Lunch atau Dinner bersama para.
Mulai dari cara memasak kepiting asam manis, kepiting saus tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting khas Jawa Kepiting saus padang memiliki bumbu dasar yang mirip dengan kepiting asam manis dan saus tiram.
Kamu dapat membuat Rajungan/kepiting saus asam manis menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Rajungan/kepiting saus asam manis :
Bahan dan Bumbu Rajungan/kepiting saus asam manis
- Kamu perlu 1/2 kg of Rajungan/Kepiting.
- Siapkan 1/2 of Bawang bombay.
- Ini of Bumbu Halus.
- Ini 3 siung of bawang putih.
- Ini 5 siung of bawang merah.
- Ini 3 of cabai besar.
- Kamu perlu 1 ruas of Jahe.
- Ini of Saus Tomat.
- Kamu perlu of Saus Cabai.
- Ini of Saus Tiram.
- Kamu perlu 1/2 sdm of Gula.
- Ini Sejumput of garam.
Demikian tadi cara membuat udang saus asam yang sangat lezat dan nikmat. Jangan lupa untuk selalu berbagi dengan teman dan sahabat anda mengenai resep tersebut dengan cara menekan tombol share di bagian bawah halaman ini dan. Ada kepiting saus padang, asam manis, saus mentega, saus tiram, hingga telur asin. Semua bumbu punya cita rasa sendiri yang tak boleh kamu lewatkan.
Rajungan/kepiting saus asam manis langkah demi langkah
- Cuci bersih rajungan/kepiting, rebus bersama irisan jahe sampai mendidih (jangan lama2 takut daging keptingnya buyar).
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan saus cabai, saus tomat, saus tiram, gula dan garam tunggu hingga meletup2 koreksi rasa, dan masukkan rajungan/kepiting.
- Rajungan/Kepiting saus asam manis siap disajikan.
Salah satu resep yang gak kalah lezatnya yakni kepiting asam manis. Nah, buat kamu yang ingin membuatnya simak rekomendasi resep. Resep memasak Kepiting asam manis pedas sederhana yang enak. Minyak goreng untuk menggoreng kepiting, secukupnya. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat!