Cara Praktis Memasak Kepiting Saus Asam Manis🦀

Resep Masakan Indonesia Terpopuler

Kepiting Saus Asam Manis🦀. Lihat juga resep Kepiting Saus Asam Manis🦀 enak lainnya! Mulai dari cara memasak kepiting asam manis, kepiting saus tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting khas Jawa Timur. Kepiting merupakan makanan khas seafood yang paling banyak digemari selain cumi-cumi dan kerang.

Kepiting Saus Asam Manis🦀 KEPITING ASAM MANIS PEDAS Dari sekian resep kepiting, KEPITING ASAM MANIS PEDAS adalah yang paling favorit saya. Dimana rasa asam, manis dan pedas berpadu di. Resep Asli Kepiting Asam Manis, kumpulan resep indonesia dalam bahasa Indonesia, Inggris dan Jerman. Kamu dapat membuat Kepiting Saus Asam Manis🦀 menggunakan 35 bahan - bahan dan 6 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Kepiting Saus Asam Manis🦀 :

Bahan dan Bumbu Kepiting Saus Asam Manis🦀

  1. Kamu perlu 1 kg of Kepiting.
  2. Siapkan 250 gr of Udang ukuran sedang.
  3. Siapkan 10 buah of Bakso.
  4. Ini 3 buah of Sosis sapi.
  5. Kamu perlu 1 buah of Jagung manis.
  6. Kamu perlu 1 buah of Wortel.
  7. Ini 400 ml of Air.
  8. Ini 50 ml of Air untuk melarutkan maizena.
  9. Ini 1 sdm of Tepung maizena.
  10. Ini 1/2 sdt of Garam.
  11. Kamu perlu 1 sdt of Merica.
  12. Kamu perlu 1 sdt of Gula.
  13. Ini 1 sdt of Kaldu bubuk jamur (opsional atau ayam).
  14. Siapkan 1 sdt of Daun bawang cincang kasar.
  15. Ini 4 sdm of Saos tomat.
  16. Ini 1 sdm of Kecap manis.
  17. Kamu perlu 1/2 sdm of Kecap asin.
  18. Ini 3 sdm of Minyak goreng untuk menumis.
  19. Kamu perlu 2 buah of Jeruk nipis.
  20. Ini of Bumbu halus.
  21. Ini 6 siung of Bawang merah.
  22. Siapkan 5 siung of Bawang putih.
  23. Kamu perlu 1,5 cm of Ruas jahe.
  24. Kamu perlu 4 butir of Kemiri.
  25. Siapkan 1/2 sdt of Ketumbar.
  26. Ini of Bumbu Tumis Kasar.
  27. Siapkan 1/2 buah of Bawang bombay.
  28. Ini 3 lembar of Daun salam.
  29. Kamu perlu 5 lembar of Daun jeruk.
  30. Ini 2 lembar of Daun kunyit (opsional).
  31. Ini 2 batang of Sereh.
  32. Ini 1 ruas of Laos geprek.
  33. Kamu perlu 1 ruas of Jahe geprek.
  34. Ini 2 buah of Cabe keriting.
  35. Kamu perlu 1 sdm of Gula merah sisir.

Cara membuat Kepiting Asam Manis, Resep masakan daerah, Resep asli nusantara, resep masakan Kepiting Asam Manis, resep Kepiting Asam Manis, resep tradisional Kepiting Asam Manis, Kepiting Asam Manis lezat, step by step membuat Kepiting Asam Manis, resep Kepiting Asam Manis dengan gambar, resep. Rasa manis segar kepiting yang khas memang begitu menggoyang lidah. Mudah ditemukan di rumah makan seafood, biasanya kepiting dijual dengan harga yang lumayan mahal. Nah, supaya lebih hemat lebih baik olah sendiri saja.

Kepiting Saus Asam Manis🦀 langkah demi langkah

  1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih kepiting dan bersihkan udang dari kulitnya. Bersihkan kotoran yang menempel. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan ami. Cuci sayur. Potong miring wortel, lalu potong bakso, sosis dan jagung sesuai selera..
  2. Haluskan bumbu halus dengan cara diulek atau diblender. Siapkan wajan, panaskan minyak dengan api kecil. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu kasar. Tumis lagi sampai daun layu..
  3. Setelah daun berubah kecoklatan menjadi layu, masukkan air sedikit demi sedikit. Masukkan 200 ml (setengah takaran terlebih dulu). Tunggu sampai mendidih. Masukkan jagung dan wortel. Tutup wajan/ teflon agar lebih cepat matang..
  4. Setelah sayur menjadi setengah matang, masukkan kepiting dan udang. Tuangkan sisa air. Masukkan bakso dan sosis..
  5. Larutkan maizena ke dalam 50 ml air, aduk merata. Masukkan ke dalam wajan kepiting. Masukkan saos tomat, kecap, dan kecap asin. Aduk merata..
  6. Masukkan merica, garam, gula merah, cabe yang telah dirajang halus, dan gula halus. Aduk merata sampai kepiting dan udang berubah menjadi kemerahan. Koreksi rasa hingga pas. Taburkan daun bawang di atasnya agar harum. Kepiting saos asam manis siap disajikan..

Nggak perlu takut gagal, olah dengan bumbu asam manis yang mudah namun lezat. Resep kepiting asam manis berikut ini harus Anda coba. Cara Membuat Kepiting Asam Manis Spesial - Siapa yang tidak memyukai masakan olahan seperti resep kepiting asam manis? Olahan daging kepiting yang nikmat dipadukan dengan nikmatnya citarasa bumbu asam manis yang lezat, tentu menjadi kombinasi masakan yang akan menggugah selera makan anda. Lihat juga resep Chili Crab (Kepiting Saus Singapore) enak lainnya!