Resep: Terang Bulan a.k.a Martabak Manis Teflon ala Abang2

Terang Bulan a.k.a Martabak Manis Teflon ala Abang2.

Kamu dapat memasak Terang Bulan a.k.a Martabak Manis Teflon ala Abang2 menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Terang Bulan a.k.a Martabak Manis Teflon ala Abang2 :

Bahan dan Bumbu Terang Bulan a.k.a Martabak Manis Teflon ala Abang2

1. Ini of Bahan A.
2. Ini 250 gr of tepung terigu (saya mix protein sedang + tinggi).
3. Ini 45 gr of gula pasir.
4. Kamu perlu 1/2 sdt of garam.
5. Kamu perlu 1 butir of telur utuh.
6. Kamu perlu 1 sdt of baking powder double acting.
7. Kamu perlu 1/2 sdt of vanili.
8. Ini 300 ml of air.
9. Siapkan of Bahan B.
10. Kamu perlu 25 gr of margarin (cairkan).
11. Kamu perlu 1/2 sdt of bpda.
12. Ini 1/2 sdt of baking soda.
13. Kamu perlu 50 ml of air.

Terang Bulan a.k.a Martabak Manis Teflon ala Abang2 langkah demi langkah

1. Campur semua bahan A. Kepyok2 menggunakan whisker kurleb 10 menit atau pake mixer kecepatan rendah kurleb 5 menit.
2. Tutup adonan menggunakan plastic wrap atau serbet. Diamkan 1-2 jam. Makin lama diistirahatkan, hasilnya makin kenyal..
3. Panaskan teflon dengan api kecil..
4. Setelah adonan diistirahatkan, masukkan margarin dan baking soda + bpda yg sdh dicampur air. Aduk rata..
5. Setelah teflon panas, tuangkan adonan secukupnya. Buat pinggiran adonan. Besarkan api sedikit saja. Tunggu sampai muncul rongga. Lalu taburi gula dan tutup. Kecilkan api, tunggu hingga matang..
6. Setelah adonan matang, keluarkan dari teflon. Olesi mentega, beri toping sesuai selera. Lipat lalu potong. Siap dihidangkan.