Resep: #10 Martabak Manis (terangbulan) teflon bersarang tanpa soda kue

#10 Martabak Manis (terangbulan) teflon bersarang tanpa soda kue.

Kamu dapat membuat #10 Martabak Manis (terangbulan) teflon bersarang tanpa soda kue menggunakan 12 bahan - bahan dan 10 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak #10 Martabak Manis (terangbulan) teflon bersarang tanpa soda kue :

Bahan dan Bumbu #10 Martabak Manis (terangbulan) teflon bersarang tanpa soda kue

1. Kamu perlu 200 gr of tepung terigu protein sedang (saya pakai segitiga biru).
2. Ini 3 sdm of gula pasir.
3. Kamu perlu 1 sdt of ragi instant bubuk (pastikan masih aktif dan bagus).
4. Ini 250 of mo susu cari (bisa di ganti air putih suhu ruang).
5. Kamu perlu 1 butir of telur.
6. Ini of Topping.
7. Kamu perlu of Mentega.
8. Ini of Gula pasir.
9. Kamu perlu of Keju parut.
10. Ini of Meses coklat.
11. Siapkan of Wijen (optional).
12. Siapkan of Susu kental manis (SKM) (optional).

#10 Martabak Manis (terangbulan) teflon bersarang tanpa soda kue step by step

1. Masukkan tepung terigu, gula pasir, ragi instant aduk sebentar hingga rata..
2. Masukkan telur, dan susu cair / air secara bertahap sambil di aduk perlahan ya..
3. Setelah teraduk rata, tutup dengan kain atau plastik wrap diamkan kurang lebih 1 jam.
4. Setelah 1 jam buka penutup adonan, adonan akan terlihat mengembang dan bergelembung (berhasil) aduk perlahan hingga gelembung menghilang.
5. Panaskan teflon (pastikan teflon benar2 panas agar adonan tidak bantet) tips dari saya gunakan 2 tunggu ke atas agar bagian bawah adonan tidak gosong..
6. Setelah teflon panas masukkan adonannya ke teflon, putar teflon sampai pinggiran adonan terbentuk tipis, kecilkan api dan tutup teflon..
7. Buka sebentar tutup teflon jika adonan sudah bersarang masukkan gula dan tutup teflon kembali. Tetap gunakan api kecil ya!.
8. Tanda martabak manis telah matang adalah bagian atas adonan tidak basah dan bersarang jika sudah seperti ini angkat dan langsung olesi dengan mentega dan tambahkan toping sesuai selera ya mom..
9. Potong terangbulan / martabak manis menjadi 2 kemudian Lipat olesi dengan mentega bagian atasnya dan potong sesuai selera ❤.
10. Selamat makan 🔥.