Martabak Manis (teflon).
Kamu dapat membuat Martabak Manis (teflon) menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Martabak Manis (teflon) :
Bahan dan Bumbu Martabak Manis (teflon)
- Kamu perlu 25 sdm of tepung terigu.
- Ini 4 sdm of gula pasir.
- Kamu perlu 1/2 sdt of fermipan.
- Siapkan 1/2 sdt of soda kue.
- Siapkan 1/4 sdt of garam.
- Ini 4 sdm of margarine.
- Siapkan 1 butir of telur (kocok lepas).
- Kamu perlu secukupnya of Keju parut.
- Ini secukupnya of Meises coklat.
- Ini secukupnya of Susu kental manis.
- Siapkan of Pewarna makanan hijau.
- Ini 2 gelas of air (kurang lebih 400ml).
Martabak Manis (teflon) step by step
- Taruh dalam mangkok terigu, gula, garam, fermipan aduk sampai rata kemudian tambahkan air kemudian aduk lagi sampai halus.
- Saring adonan lalu diamkan kurang lebih 1 jam.
- Cairkan mentega biarkan dalam suhu ruang, setelah kurleb 1 Jam masukkan mentega cair, kocokan telur dan soda kue aduk merata.
- Panaskan teflon, setelah panas kecilkan api kemudian masukkan 2 sendok sayur adonan, setelah berpori taburkan gula pasir kemudian tutup teflon kurleb 2 menit.
- Angkat adonan, taruh di loyang olesi dengan margarin, taburi meises/keju kemudian akhiri dg susu kental manis kemudian gulung adonan lalu potong2.
- Tambahkan sisa adonan dengan setets pewarna hijau, aduk merata dan masak dengan cara yg sama diatas teflon.
- Suwun dalam piring saji.