Terang Bulan Teflon Kenyal Bersarang (no telur no mixer no ragi).
Kamu dapat membuat Terang Bulan Teflon Kenyal Bersarang (no telur no mixer no ragi) menggunakan 18 bahan - bahan dan 8 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Terang Bulan Teflon Kenyal Bersarang (no telur no mixer no ragi) :
Bahan dan Bumbu Terang Bulan Teflon Kenyal Bersarang (no telur no mixer no ragi)
- Kamu perlu of Bahan A.
- Ini 170 gr of tepung terigu protein sedang.
- Kamu perlu 1 sdm of tepung tapioka.
- Kamu perlu 2 sdm of gula pasir.
- Ini 1 1/2 sdm of susu bubuk vanila.
- Kamu perlu 1/2 sdt of garam.
- Kamu perlu 200 ml of air.
- Ini of Bahan B.
- Kamu perlu 1/4 sdt of baking powder.
- Ini 1/4 sdt of baking soda.
- Siapkan 30 ml of air.
- Siapkan Sedikit of Pasta pandan.
- Kamu perlu of Topping.
- Ini of Margarin.
- Ini of Kacang.
- Ini of skm.
- Ini of Meises.
- Ini of Keju.
Terang Bulan Teflon Kenyal Bersarang (no telur no mixer no ragi) langkah demi langkah
- Campurkan semua bahan A sambil masukkan air sedikit demi sedikit dan diaduk kurang lebih 10menit sampai muncul gelembung udara kecil.
- Istirahatkan adonan selama kurang lebih 30menit dengan di tutup plastik wrap / kain bersih.
- Setelah 30 menit dan gelembung udara di adonan sudah banyak aduk adonan sebentar dan masukkan bahan B aduk sampai merata sembari memanaskan teflon dengan api kecil.
- Setelah teflon panas (bisa dicek dengan memercikkan air) tuang separuh adonan. Goyang kan teflon untuk membentuk pinggiran (tetap dengan api kecil ya).
- Jika gelembung/sarang mulai muncul, pindahkan ke api sedang, lalu taburi sedikit gula..
- Setelah itu kecilkan lagi api dan tutup adonan kurang lebih 5-10 menit.
- Buka tutup dan jika di rasa sudah matang angkat adonan dengan pisau dan spatula agar lebih mudah.
- Hias dengan topping yg ada lalu potong sesuai selera.