Resep: Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon.

Kamu dapat memasak Martabak Manis Teflon menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Martabak Manis Teflon :

Bahan dan Bumbu Martabak Manis Teflon

1. Kamu perlu 12 sdm of terigu.
2. Kamu perlu 1 sdm of maizena.
3. Siapkan 2 sdm of gula pasir.
4. Kamu perlu 1 butir of telur.
5. Kamu perlu 3/4 sdt of baking powder.
6. Kamu perlu 1 sdt of baking soda.
7. Kamu perlu 1/2 sdt of garam.
8. Siapkan Secukupnya of pasta vanila/pandan.
9. Kamu perlu Secukupnya of air.
10. Ini Secukupnya of gula pasir untuk taburan.
11. Ini Secukupnya of mesis.
12. Siapkan Secukupnya of kacang bubuk.
13. Ini Secukupnya of keju.
14. Siapkan Secukupnya of kental manis.
15. Kamu perlu Secukupnya of garam.
16. Siapkan Secukupnya of vanili (bisa skip).
17. Siapkan Secukupnya of mentega/butter.

Martabak Manis Teflon step by step

1. Campurkan tepung terigu + maizena + gula pasir dan 200 ml air. Saya pakai mixer. Bisa pakai whisk.
2. Setelah tercampur tambahkan telur + baking powder + garam + vanili. Aduk sampai tercampur. Lalu diamkan minimal 1 jam. Tutup dengan serbet.
3. Jika muncul gelembung-gelembung kecil pertanda adonan martabak manis sudah jadi. Bagi jadi 2 bagian..
4. Ambil 1 bagian. Larutkan 1/2 sdt baking soda + pasta vanila/pandan dengan sedikit air di tempat tersendiri. Kemudian campur ke adonan pertama. Aduk aduk sambil panasi teflon. Percikkan air untuk cek tingkat kepanasan teflon. Gunakan api kecil.
5. Tuang adonan ke teflon. Jangan ditutup tunggu sampai agak bersarang lalu taburi gula pasir. Tutup sambil menunggu martabak matang. Setelah sarang terbentuk semua langsung angkat..
6. Olesi martabak dengan mentega/butter saat masih panas. Taburi dengan mesis, kacang, keju dan kental manis. Motong menjadi 2 bagian. Dan potong-potong menjadi bagian-bagian kecil..