Martabak Manis Teflon. Martabak manis teflon Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Reaep martabak manis ini sangat simple. Selamat mencoba 😊 tontong videonya sampai selesai yaa 😊.
Resep sajian martabak manis teflon kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah Untuk membuat sajian martabak kali ini, silahkan lakukan dengan menyiapkan sebuah wadah. Kini sobatdapur menghadirkan resep martabak manis teflon, semua kebaikan yang ada dimartabak manis yang telah disebutkan diatas dibuat oleh sobat dapur dengan menggunakan teflon. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian. Kamu dapat memasak Martabak Manis Teflon menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Martabak Manis Teflon :
Bahan dan Bumbu Martabak Manis Teflon
- Kamu perlu of Bahan A.
- Ini 250 gr of terigu serbaguna(saya pakai bola salju).
- Ini 45 gr of gula pasir.
- Ini 1 butir of telur ukurang agak besar.
- Kamu perlu 1/2 sdt of vanilli bubuk.
- Ini 1/2 sdt of garam halus.
- Ini 1/2 sdt of pasta pandan.
- Ini 250 ml of air (tuang sedikit sedikit).
- Siapkan of Bahan B.
- Kamu perlu 1/2 sdt of baking soda.
- Siapkan 1/2 sdt of baking powder (saya BPDA).
- Kamu perlu 50 ml of air.
- Ini of Bahan C (topping).
- Ini secukupnya of margarin.
- Kamu perlu secukupnya of gula pasir.
- Ini secukupnya of kental manis.
- Kamu perlu of keju parut secukupnya (bisa pakai coklat, kacang dll ya).
Variasi martabak manis pun Nah, kali ini saya mencoba resep martabak manis terang bulan teflon dari Puguh Kristanto di Youtube. [Resep] Martabak manis teflon, simpel dan bersarang. Sebenarnya martabak manis termasuk kue yang cukup mudah dibuat. Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Siapa yang tak suka dengan martabak manis?
Martabak Manis Teflon langkah demi langkah
- Campur semua bahan A, kecuali air. Masukkan air sedikit demi sedikit, aduk menggunakan whisker selama 20 menit hingga adonan tercampur rata. Kemudian diamkan minimal 1 jam, tutup adonan menggunakan plastik wrap atau kain..
- Setelah 1 jam (atau lebih boleh ya), campur bahan B. Aduk rata. Kemudian tuang kedalam adonan A. Pastikan aduk hingga benar2 rata..
- Panaskan teflon (saya ukuran 22cm) dengan api sedang cenderung kecil, jika panasnya sudah merata. Kecilkan api sampai panasnya stabil. Tuang adonan kedalam teflon, goyangkan teflon agar membentuk kulit dibagian pinggirnya. Besarkan api, tapi sedang saja ya, jgn terlalu besar. Biarkan adonan membentuk gelembung/buih2. Tunggu gelembung terbentuk rata. Jika gelembung sudah terbuka, taburi dengan gula pasir secukupnya, lalu kecilkan api (sangat kecil). Tutup teflon selama 2 menit..
- Setelah permukaan martabak kering, angkat dan beri topping. Kemudian lipat martabak dan olesi permukaan kukitnya dengan margarin tipis2..
Makanan ini termasuk jajanan pinggir jalan paling populer di Indonesia. Panaskan teflon dan masukan adonan, ratakan sampai ke pinggiran teflon supaya ada kesan crispynya. Masak dengan api sedang agak kecil, jika sudah terbentuk pori-pori/lubang-lubang kecil. Martabak manis teflon, step by step. TEFLON Sederhana -Cara membuat martabak manis agar tetap lembut meskipun sudah dingin?