Cara Membuat Bomboloni Dalgona

Bomboloni Dalgona.

Kamu dapat memasak Bomboloni Dalgona menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Bomboloni Dalgona :

Bahan dan Bumbu Bomboloni Dalgona

1. Ini 200 gr of terigu protein tinggi.
2. Ini 100 gr of terigu protein sedang.
3. Kamu perlu 60 gr of gula halus.
4. Siapkan 8 gr of ragi instan.
5. Siapkan 1 butir of telur ayam.
6. Ini 125 ml of susu cair dingin kulkas.
7. Siapkan 40 gr of margarine.
8. Kamu perlu 1/4 sdt of garam.

Bomboloni Dalgona langkah demi langkah

1. Aduk rata bahan kering lalu tambahkan telur, aduk rata lagi lalu masukkan susu cair. Aduk sampai setengah kalis.
2. Tambahkan margarine dan garam, kemudian uleni sampai kalis. Tutup wadah dan diamkan 1 jam sampai mengembang..
3. Setelah mengembang, kempeskan lalu timbang adonan @30 gr atau sesuai selera. Bulatkan, pipihkan, simpan dikertas roti yg udah dikasih terigu (biar pas diangkat ga berubah bentuk). Panaskan minyak, setelah panas, kecilkan api lalu goreng sampai kuning kecoklatan..
4. Setelah dingin, taburi dengan gula donat dan lubangi dg sumpit lalu isi dg dalgona coffe.
5. Bomboloni sudah siap di nikmati..