Resep: Ala Dalgona Banana

Ala Dalgona Banana.

Kamu dapat membuat Ala Dalgona Banana menggunakan 6 bahan - bahan dan 4 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Ala Dalgona Banana :

Bahan dan Bumbu Ala Dalgona Banana

1. Ini 100 gr of pisang siam/ambon matang.
2. Ini 90 ml of susu cair full cream.
3. Ini 1 sdt of gula pasir (boleh tidak).
4. Kamu perlu 1/3 sdt of emulsifier (Sp).
5. Kamu perlu 1 sachet of minuman rasa macha latte.
6. Ini 1/4 gelas of es batu.

Ala Dalgona Banana step by step

1. Blender pisang, susu cair fullcream, dan gula sampai pisang halus. Lalu masukkan ke dalam freezer 1,5 - 2 jam, cukup sampai setengah beku. (berkristal-kristal).
2. Tim emulsifier (Sp) sampai cair. Dinginkan..
3. Keluarkan blenderan pisang dari freezer, lalu aduk-aduk dengan emulsier. Lalu blender atau mixer sampai whip. Ringan dan agak kaku. (Jika menggunakan blender: sy menggunakan blender kecil untuk bumbu, pulse bertahap 2 - 3x sampai blender lancar berputar dan adonan pisang ringan dan agak kaku).
4. Larutkan minuman macha latte, lalu tuangkan ke gelas saji, tambahkan es batu, letakkan dalgona pisang diatasnya. Sajikan..