Jamur Crispy.
Kamu dapat membuat Jamur Crispy menggunakan 9 bahan - bahan dan 7 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Jamur Crispy :
Bahan dan Bumbu Jamur Crispy
- Kamu perlu 1/2 kg of jamur tiram.
- Ini 7 sdm of tepung terigu.
- Kamu perlu 1,5 sdm of tepung tapioka.
- Siapkan 1,5 sdm of tepung meizena.
- Ini 1/2 sdt of lada.
- Kamu perlu 1 sdm of kaldu bubuku.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Siapkan 1/2 sdt of soda kue.
- Siapkan of Minyak untuk menggoreng.
Jamur Crispy langkah demi langkah
- Cuci bersih jamur, kemudian peras airnya sampai benar-benar kering.
- Potong jamur atau d suwir-suwir.
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, tepung meizena, kaldu bubuk, lada, dan soda kue. Kemudian aduk rata.
- Ambil sedikit campuran tepung kurang lebih 3 sdm kemudian beri sedikit air sampe seperti adonan yang tidak terlalu encer. Menjadi adonan basah..
- Masukkan jamur ke dalam adonan basah.
- Kemudian masukkan ke adonan kering, sisa tepung adonan basah, cubit cubit hingga tepung menempel.
- Setelah minyak panas, goreng jamur hingga kecoklatan dengan api sedang.