Jamur Crispy.
Kamu dapat memasak Jamur Crispy menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Jamur Crispy :
Bahan dan Bumbu Jamur Crispy
- Kamu perlu 250 gram of jamur tiram (seplastik yg dijual di tukang sayur/lebih).
- Ini of Minyak utk menggoreng.
- Ini of Adonan basah :.
- Siapkan 1 sdt of tepung beras.
- Ini 3 sdm of tepung serbaguna (me' mamasuka).
- Siapkan 1/4 sdt of kaldu ayam (me:royco ayam).
- Ini 1 gelas of susu cair dingin.
- Kamu perlu of Adonan kering :.
- Kamu perlu 1 sdm of tepung beras.
- Siapkan 3 sdm of tepung serbaguna.
- Ini 1/4 sdt of lada bubuk.
- Kamu perlu 1/4 sdt of bawang putih bubuk.
Jamur Crispy langkah demi langkah
- Pisahkan jamur dari bonggolnya, satu per satu. Cuci bersih dan peras hingga kering. (Atau juga bisa gk usah dicuci, cukup dilap tisu kering)..
- Panaskan minyak cukup banyak dg api sedang..
- Campurkan adonan basah juga adonan kering. Masukkan jamur ke adonan basah kemudian ke adonan kering sambil dicubit2..
- Masukkan jamur ke minyak panas. Goreng hingga kuning keemasan..
- Angkat. Sajikan bersama saus..