Resep: Jamur Krispi Kriuk Tenan

Jamur Krispi Kriuk Tenan.

Kamu dapat membuat Jamur Krispi Kriuk Tenan menggunakan 11 bahan - bahan dan 5 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Jamur Krispi Kriuk Tenan :

Bahan dan Bumbu Jamur Krispi Kriuk Tenan

1. Siapkan 500 gr of jamur tiram.
2. Siapkan 200 gr of tepung beras.
3. Kamu perlu 150 gr of tepung maizena.
4. Kamu perlu of Bahan celupan.
5. Siapkan 1/2 sdm of tepung maizena.
6. Ini 1 sdt of garam.
7. Ini 1 sdt of lada bubuk.
8. Kamu perlu of Penyedap suka suka.
9. Siapkan 100 ml of air matang.
10. Ini 500 ml of air untuk rebusan.
11. Siapkan of Minyak yg cukup untuk menumis.

Jamur Krispi Kriuk Tenan langkah demi langkah

1. Siapkan jamur tiram. Siangi dari bonggol jamur. Suwir suwir sesukanya (me : belah 2 saja kalo jamurnya terlalu besar. Duo gantengnya suka jamur krispi yg gede dan terlihat jamur banget 😄). Cuci bersih.
2. Rebus air. Setelah mendidih siramkan di atas jamur. Diamkan 5 menit. Buang airnya. Tiriskan dan peras semua sisa air yg ada sampai benar benar kering. Sisihkan.
3. Campur ke dalam wadah semua bahan pencelup. Aduk rata. Campur tepung beras dan tepung maizena sampai merata. Panaskan minyak.
4. Ambil secukupnya jamur. Masukkan ke dalam adonan pencelup. Remas remas sebentar, peras sampai jamur tampak tidak terlalu basah. Gulingkan dalam tepung sampai semua permukaan jamur tertutup tepung. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil.
5. Jamur krispi kriuk tenan siap dinikmati.