Jamur Enoki Crispy. Official Page for Jamur Enoki crispy Enokitjappakdhe. Enoki Goreng Crispy bisa jadi salah satu pilihan bagaimana menyajikan jamur enoki. Agar Jamur Enoki Goreng Crispy ibu semakin crispy dan renyah gunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy.
Jamur crispy disukai karena rasanya yang renyah dan rasa jamurnya yang gurih.
Jamur crispy biasanya menggunakan jamur tiram yang putih dan lebar.
Cara membuat jamur enoki goreng crispy mudah, sama saja seperti membuat jamur crispy seperti biasa.
Kamu dapat membuat Jamur Enoki Crispy menggunakan 7 bahan - bahan dan 8 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Jamur Enoki Crispy :
Bahan dan Bumbu Jamur Enoki Crispy
- Kamu perlu 1 bungkus of jamur enoki.
- Siapkan 1 butir of telur ayam.
- Ini 1/2 bungkus of tepung serba guna (saya pakai merek sasa).
- Kamu perlu 1 sdm of tepung beras.
- Ini secukupnya of Lada bubuk.
- Siapkan secukupnya of Kaldu.
- Ini of Minyak untuk menggoreng.
Penyuka jamur crispy sudah pasti terbiasa dengan jamur enoki atau jamur tiram. Kedua jenis jamur ini adalah yang paling sering digunakan untuk membuat jamur crispy atau jamur goreng tepung. Kemudian, potong ujung akar dan pisah-pisahkan satu dengan yang lainnya. Bagi penggemar jamur, jamur enoki pasti sudah tidak asing lagi.
Jamur Enoki Crispy step by step
- Potong bagian bawah jamur Enoki, suwir suwir menjadi beberapa bagian, cuci bersih. Tiriskan..
- Kocok telur ayam, beri lada bubuk dan juga kaldu. Aduk rata.
- Siapkan tepung serba guna sasa pada wadah untuk adonan kering.
- Siapkan wajan, panaskan minyak..
- Celupkan jamur Enoki pada kocokan telur, pastikan semua bagian jamur terendam pada kocokan telur. Dibolak balik.
- Angkat jamur Enoki dari rendaman telur kemudian gulingkan pada adonan tepung kering. Lalu goreng pada minyak panas..
- Ulangi sampai bahan habis. Mohon diperhatikan, gulingkan jamur Enoki pada tepung jika sudah siap akan digoreng. Supaya hasil crispy dan tepung tidak menggumpal..
- Goreng hingga matang, siap disajikam dengan cocolan saos atau bisa untuk lauk..
Jamur ini berbentuk helaian panjang dengan warna putih. Masukkan jamur enoki ke dalam larutan tepung bumbu kemudian balurkan ke tepung bumbu serba guna yg kering. Goreng hingga kuning keemasan, jamur enoki goreng crispy siap di sajikan. Resep Jamur Enoki Goreng Tepung - Jamur yang bentuknya mirip dengan taoge ini populer di resto-resto kalangan menengah keatas. Jamur enoki bisa diolah menjadi aneka masakan termasuk dibuat.